...
В меню Настройка откройте пункт Параметры. Перейдите на закладку "Резервная копия БД" (если такой закладки нет, то это означает, что Вы используете не локальную базу данный, либо у Вас недостаточно прав для создания резервной копии базы, либо у Вас не установлен компонент "Средства администрирования"):
Установите требуемые опции - периодичность создания резервной копии и папку для ее хранения. Рекомендуется создавать резервную копию регулярно, чтобы защитить данные в случае выхода из строя оборудования. По этой причине рекомендуется сохранять резервную копию на другой физический диск или на внешний носитель.
...